コンセプト

本格イタリアンを気軽に楽しんでいただきたい一身で、手作りにこだわった料理に腕をふるっております。 下町ならではの普段使いに使える おしゃれイタリアンとして、 こだわりの料理と共に素敵な時間をお過ごしください。

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手打ち麺のこだわり

手打ちパスタはイタリアのその町々によって色々な形の手打ちパスタがあります。 パスタ本来の味ともちもちした食感がクセになります。 シェフの工藤が本場ローマで修行をつみ、納得のいくパスタを 追求した自慢のパスタを味わうことができます。

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こだわり前菜

クレメンティアでは全ての料理に愛情をこめてこだわっております。 なので、味・見た目ともに非常にクオリティーの高いメニューばかりです。 そんな自慢の料理を少しでも多く皆様に味わって頂きたい。 こういった思いから当店では前菜プレートを低コストに設定し、 お客様にお好みで盛り合わせを選んで頂ける様に致しました。 好きな料理を好きな品数頼む。品数が多い程お得に美味しい料理を お召し上がり頂ける様になっております。

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